Warta Industri
15 2026-07 Apa indeks glikemik saka bihun ubi jalar?
Pati kentang manis sugih ing pati tahan. Nalika masak lan adhem, pati ngalami retrogradasi, nyuda pencernaan lan panyerepan; iki nyebabake kenaikan gula getih sing luwih alon tinimbang beras putih utawa mie gandum putih.
15 2026-07 Nilai gizi bihun ubi jalar
Karbohidrat: 84,2 g (utamane pati, sumber energi utama awak)
Protein: 0,5-2,7g (isi banget sithik; diklasifikasikake minangka panganan pokok sing kurang protein)
Protein: 0,5-2,7g (isi banget sithik; diklasifikasikake minangka panganan pokok sing kurang protein)
